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海外の三ツ星レストランで

料理人を勤めた経験を持つシェフが創り出す、

素材の持ち味を活かしたイタリア各地の

伝統料理が堪能できます。

臨場感溢れるオープンキッチンを楽しみながら、

鮮やかに盛り付けられた一皿を、

極上ワインとともに

ゆったりとお楽しみくださいませ。

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内観内観
北海道産帆立貝柱のグリル北海道産帆立貝柱のグリル カラスミを入れ…
帆立貝のジェノバ風ソース帆立貝のジェノバ風ソース トロフィエ
_MG_7058モンブランとジェラート
生ウニのクリームリゾット生ウニのクリームリゾット
極上A5ランク佐賀牛≪極上A5ランク佐賀牛≫フィレ肉の炭火焼…
カキのカプチーノ仕立てカキのカプチーノ仕立て レフォール風味
コース料理コース料理
大山鶏胸肉のロースト ~タレッジオのフォンドゥータがけ~大山鶏胸肉のロースト ~タレッジオのフォ…
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  • フォアグラのポアレ ヴィンサントソース
  • 活 オマール海老のポワレ 彩り野菜の炭火焼き添え
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